桂花冰糖炖香蕉
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罔安i侯

桂花冰糖炖香蕉,老人孩子吃着更健康

时间:10-30分钟
食材
香蕉 1根
冰糖 5g
枸杞 10g
桂花干 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    香蕉切片、装盘;
  • 步骤 2/5
    枸杞洗净,用清水浸泡,待用;
  • 步骤 3/5
    冰糖切碎,撒在香蕉上;
  • 步骤 4/5
    再撒入枸杞和桂花干;
  • 步骤 5/5
    锅中烧水,水开后放入香蕉隔水蒸,8分钟即可。
小贴士

1.香蕉尽量切厚片,否则蒸熟后表皮更易发皱;

2.不要蒸太久,几分钟即可,否则香蕉会变色严重。

食材的营养小知识:

1.香蕉虽好,但并非人人皆宜。急、慢性肾炎的患者及肾功能不全者,不宜多吃香蕉,以半根为限;

2.香蕉性寒,脾胃虚寒者须慎食,以免引起腹泻;

3.香蕉糖份较高,糖尿病患者必须注意限量,若多吃,应从主食中除去碳水化合物的数量,以免血糖升高。

发布于 2020-03-09
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