搜索菜谱、食材
芝士洋葱佛卡夏面包
8.5万 热度 13 收藏
扯不断的撕扯李

今天做了一款圆形洋葱芝士面包，其实和披萨差不多，口感也差不多，用最简单的材料，芝士和洋葱制作的。味道很不错，很好吃。

食材
芝士丝 适量
意大利综合香料 适量
高筋面粉 500克100%
洋葱 300克
盐 8克1.6%
橄榄油 10克2%
干酵母 5克1%
水 300克60%
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    将所有材料一起搅拌至面团表面光滑有弹性
  • 步骤 2/9
    室温30℃发酵50分钟
  • 步骤 3/9
    分割成200克一个
  • 步骤 4/9
    滚圆松弛20分钟
  • 步骤 5/9
    将面团擀成圆饼形
  • 步骤 6/9
    放入烤盘
  • 步骤 7/9
    放上芝士丝
  • 步骤 8/9
    放上洋葱圈
  • 步骤 9/9
    以烤箱温度上火210℃，下火200℃烘烤15分钟，出炉洒上意大利综合香料
发布于 2018-06-06
评论
相关菜谱