消耗巧克力酱
1.核桃仁生的建议摆上面,熟的建议混面糊里面烤。
2.巧克力酱是好时瓶装的那种,比较稀的,如果用的是稠的巧克力酱,本方不适用。
3.由于巧克力酱里面有糖,所以配方中的糖不算多,不喜甜的可以减到30克。
4.因为用巧克力酱,加鸡蛋时容易水油分离,搅拌时要小心。万一水油分离,可以加一点配方中的低筋粉快速搅拌补救。