虽然无蛋无奶,但是滋味很丰满一点不单薄
1,杏仁粉很香,不建议省略换成低粉。粗粒细粒均可用,无需过筛
2,可可粉和低粉吸水不同,水量需要自己调整。拌好的面糊如浓稠的带子,能自己从刮刀上缓慢落下。要是拌成面团就不对了。