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巧克力腰果马芬
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寄玉丝

给亲爱的小宝宝制作的小零食。腰果的味道甘甜，清脆可口，而且营养丰富，和巧克力酱一起做成马芬，吃起来味道非常香。

时间:30分钟-1小时
食材
黄油 60g
鸡蛋 3个
面粉 200g
糖粉 70g
巧克力酱 30g
腰果 50g
泡打粉 8g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/15
    黄油切小粒室温下软化。
  • 步骤 2/15
    加入一半的糖粉
  • 步骤 3/15
    用打蛋器打至黄油颜色变白。
  • 步骤 4/15
    加入鸡蛋和糖粉。
  • 步骤 5/15
    用打蛋器打匀。
  • 步骤 6/15
    面粉和泡打粉混合过筛筛入蛋液中。
  • 步骤 7/15
    用刮刀切拌均匀。
  • 步骤 8/15
    加入巧克力酱。
  • 步骤 9/15
    切拌均匀。
  • 步骤 10/15
    再加入腰果碎。
  • 步骤 11/15
    切拌均匀。
  • 步骤 12/15
    模具中抹上少许黄油，倒入蛋糕液八分满。
  • 步骤 13/15
    放入烤盘。
  • 步骤 14/15
    烤箱180度预热。
  • 步骤 15/15
    放入烤箱中层，上下火170度烤25至30分钟即可。
小贴士

腰果先用微波炉打3分钟在切碎，这样味道更脆。

发布于 2020-06-24
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