上面的巧克力贝果，非常好吃！有浓郁的巧克力味，口感不会像以前做过的那么费牙，这次的口感不太韧个，因为配方中的低粉含量很高，但是也不失弹性！标准菜谱稍后再上。贝果的特点 贝果最大的特色就是在烘烤之前先用沸水将成形的面团略煮过。经过这道步骤之后贝果就产生一种特殊的韧性和风味。贝果的食用方式相当多样，可蒸热，或再烘烤，亦可微波加热。横切成二个圆，涂抹喜欢的果酱或奶油、调味酱，再搭配其它生鲜蔬果。当然亦可夹上烟熏火腿片或鸡肉，更有异国风味。
环状一定要连接好，否则烤时会开。