今年的情人节大有来头,和十五碰到一起了,巧克力和鲜花是男生们的利器,一盒别有风味的巧克力糖果肯定能把女朋友哄得高高兴兴。在此特别感谢我的好友,谢谢她送给我的这本巧克力书,里面的内容很丰富,打算慢慢学。因为家中原材料不全的关系,配方改过了,请原谅我没有尊重原著,因为用了上好的黑巧,整体味道还是非常棒地哦。最后祝所有朋友节日快乐,美美满满。
我个人觉得最后裹黑巧克力的那一步比较麻烦,速度要快,如果太慢了,温热的黑巧会融化提前做好的椰丝白巧的,所以快速完成是最重要的。