买了可可脂含量95%的黑巧克力，尝了一下味道真是苦，于是想着不如加点糖和奶等其他材料做成蛋糕应该好吃，于是乎，这款黑巧克力蛋糕诞生了……今天情人节，发和巧克力有关的美食，正好应节！嘿嘿，有机会你也试着做一做，味道真的很不错哦！最后祝愿所有的朋友们永远和和美美，甜甜蜜蜜，情人节快乐！
1.如果没有橄榄油，也可以用葵花籽油，或色拉油、黄油代替。
2.若无酸奶，也可用牛奶代替。
3.模具优优选用的是七寸的圆形蛋糕模具。