不是所有蛋糕体都适合做cup cake,
威风，海绵，布朗尼、玛德琳、麦芬……种类太多，并且冰箱隔夜一晚口感仍然如新鲜出炉般柔软入口湿润就非这个方莫属。
黄油版适合新鲜吃，冰箱雪藏后口感偏硬。
但柔软湿润得来必须要托得起cup cake面上的装饰物，蛋糕体必须不塌。
试验过多次这方非常适合做cup cake.并且很受孩子欢迎，再次被宝贝冠以最棒妈妈奖。嘻嘻！