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黑巧克力葡萄干曲奇
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彼乐改医廖

快手又不失美味的曲奇，少糖，搭配红茶，美味。

食材
葡萄干 80克
低筋面粉 310克
鸡蛋 80克
红糖 40克
盐 2克
细砂糖 30克
65%黑巧克力 200克
黄油 180克
小苏打 1/2勺5ml（2勺）
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    65%的黑巧克力币，切小块。
  • 步骤 2/9
    黄油，鸡蛋，红糖，砂糖，盐，苏打粉加一点点水化开，搅拌均匀。
  • 步骤 3/9
    分三次加入面粉。搅拌均匀，再加入巧克力和葡萄干。
  • 步骤 4/9
    因为我要放入50克月饼包装盒，所以弄成能入盒的大小。
  • 步骤 5/9
    团成合适的大小。
  • 步骤 6/9
    上下火190度10 分钟，转上火210，下火200度，5分钟，出炉。
  • 步骤 7/9
    50克月饼盒，装两个曲奇饼。再放入包装袋，加干燥剂，热封口。
  • 步骤 8/9
    装入包装盒，就可以送人了，是不是很大方？
  • 步骤 9/9
    漂亮吗？
小贴士

每个烤箱的温度不一样，饼干大小不同，数量不同，温度时间仅供参考。

发布于 2018-08-19
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