宝宝辅食:牛油果鸡肉煎饼(12m+)
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看仁琴境呜

这个煎饼喷香喷香的,又清淡。给宝宝吃很适合。

食材
牛油果 半个
鸡小胸 两条
鸡蛋 一个
奶酪粉 适量
少量
有机核桃油 少量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    鸡小胸去掉白筋,剁成泥。
  • 步骤 2/10
    牛油果一切为二,挖出。比较软的压成泥,比较硬的剁碎。
  • 步骤 3/10
    鸡肉泥和牛油果放一起搅匀。倒入适量核桃油,一岁以上宝宝可以加多半调羹没有问题。
  • 步骤 4/10
    一颗鸡蛋打散加入。
  • 步骤 5/10
    按个人喜好加入奶酪粉。搅匀。
  • 步骤 6/10
    不粘锅加热,不放油。混合物倒入锅中。
  • 步骤 7/10
    用铲子或勺子整理成饼状,盖上锅盖焖一会儿。
  • 步骤 8/10
    鸡肉完全熟了,颜色如图。
  • 步骤 9/10
    这种煎饼会比较容易碎,不好翻面,可以用铲子先切成小块再翻。还是盖上锅盖焖一会儿。
  • 步骤 10/10
    盛出。。。晾凉开动!
小贴士

不要尝试用非不粘锅,会完全碎掉,还会粘在锅底一层糊掉。

核桃油也可以换椰子油、芝麻油,任何可用于烹调的有机油。

适合一岁以上有一定咀嚼能力的宝宝,一岁以下宝宝可以减去盐。

发布于 2018-07-01
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