当年和娃第一次吃牛油果我主要冲着营养去的……相比一些普通食材牛油果更适合作为宝宝的辅食婴儿的大脑和身体发育很需要它如何让宝宝爱上牛油果呢毕竟它聚集了宝宝生长发育所需的一切元素我对食物的态度大概就跟养孩子一样不研究明白不罢休亲自尝试了各种牛油果辅食的做法之后发现把它和香蕉、梨、苹果、酸奶、鸡蛋这些食材搭配口感一定棒棒的哦再或者，直接get今天的食谱技能
上一期牛油果披萨得到大家一致好评，我也和大家科谱了如何分辨牛油果的成熟度，今天我想给麻麻安利下牛油果的保存方法：
1. 常温保存：成熟度不高的牛油果在室温下放3-5天后，会自然成熟。完全生的牛油果，一般可放置5-7天。
2. 冷藏保鲜：冷藏温度4-8度最佳，不能低于4度以免冻伤。根据成熟度不同，冷藏的时间一般为5-10天。
3.切开后保存：如果切开后的牛油果果肉长时间暴露在空气中易发黑。如果一次食材中只用半个，请把有核的那半个保留，不要去核，并洒上柠檬汁，再用保鲜膜包好，放入冰箱保存即可。