当年和娃第一次吃牛油果
我主要冲着营养去的……
相比一些普通食材
牛油果更适合作为宝宝的辅食
婴儿的大脑和身体发育很需要它
如何让宝宝爱上牛油果呢
毕竟它聚集了宝宝生长发育所需的一切元素
我对食物的态度
大概就跟养孩子一样
不研究明白不罢休
亲自尝试了各种牛油果辅食的做法之后
发现把它和香蕉、梨、苹果、酸奶、鸡蛋这些食材搭配
口感一定棒棒的哦
再或者，直接get今天的食谱技能
上一期牛油果披萨得到大家一致好评，我也和大家科谱了如何分辨牛油果的成熟度，今天我想给麻麻安利下牛油果的保存方法：
1. 常温保存：成熟度不高的牛油果在室温下放3-5天后，会自然成熟。完全生的牛油果，一般可放置5-7天。
2. 冷藏保鲜：冷藏温度4-8度最佳，不能低于4度以免冻伤。根据成熟度不同，冷藏的时间一般为5-10天。
3.切开后保存：如果切开后的牛油果果肉长时间暴露在空气中易发黑。如果一次食材中只用半个，请把有核的那半个保留，不要去核，并洒上柠檬汁，再用保鲜膜包好，放入冰箱保存即可。