搜索菜谱、食材
芝士Q麻薯（简约版）
8.2万 热度 8 收藏
肥了点游記愹

简单的制作方法，浓郁的芝士香味，口感Q韧，有嚼劲，外脆里糯，稍微放凉后会更好吃哦！

食材
麻薯粉 200g
黄油 50g
鸡蛋 一个
牛奶 110g
芝士粉或芝士碎 30g
黑芝麻(可不用) 5g
炼乳(可不用) 一小勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    黄油隔热水溶化
  • 步骤 2/5
    把所有材料一股脑儿放一起搅拌均匀后开烤箱预热180度
  • 步骤 3/5
    面糊装裱花袋中，剪大一点口，大小均匀的挤在铺了锡纸或油纸的烤盘上，要留有一定的间隙，挤好后会留一个“小尾巴”用刮刀或勺子或手整下形，你懂哒
  • 步骤 4/5
    烤盘入烤箱上火180度，下火160度烤25-30分钟（无上下管控温的用170度烤25-30分钟）各家烤箱脾气不一样，自己把握哦
  • 步骤 5/5
    取出放凉后开吃～
小贴士

方子大概是18个的量，炼乳与芝麻可根据个人喜爱，可加可不加哒！还有，挤面团的时候表面不用弄得很平滑，烤的过程中会膨胀趋向平滑

发布于 2018-12-13
评论
相关菜谱