小番茄意面
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哪释趾说合

这个是在微博上学到的,以前煮意面总是煮不好吃。后面知道把面煮好的时间要和和酱汁同步才会好吃呢。以前都是把面煮好凉一边。再做酱汁,最后把面加进去。难怪不好吃呢,学会这个方法后,意面都好吃多啦。

食材
意大利面 一小把
小番茄 400g
橄榄油 少许
洋葱 少许
1小勺
黑胡椒 少许
芝士粉 少许
大蒜 一个
西芹碎 少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/2
    煮面,同时小番茄去皮切半(烧开水后把小番茄丢进去烫一下捞出,很好去皮)
  • 步骤 2/2
    锅里加橄榄油,加洋葱蒜末煎香,加入小番茄和番茄沙司和少许盐,加入刚煮好的意面和一点面汤,画圈搅拌收汁,撒上黑胡椒,西芹碎,还有芝士粉~
小贴士

这是我最喜欢的意面吃法,没有之一。

发布于 2018-08-25
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