论当家里同时拥有非常喜欢吃鸭蛋/非常不喜欢吃鸭蛋的家人时,应当如何伺候他们(微笑脸)……
本地一个名为《超级点子王》的节目给了我答案~因为用了辣椒/料酒/生抽提味增香,并且把煮熟的鸭蛋煎到金黄一起翻炒,就能成功盖过鸭蛋的腥味,并拥有特殊的口感~
感觉有点意思,就根据自己做菜习惯和口味记录下来了。材料简单,味道还不错~