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黄金鸡蛋盅
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看见明天訾溍月

这道菜味道清淡，色彩艳丽，非常适合家有宝宝的朋友

食材
鸡蛋 2个
贝贝南瓜 1
虾仁 适量
日本蘸料 一小勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    鲜虾去虾线，选个头适量的贝贝南瓜
  • 步骤 2/5
    把南瓜去盖，去瓤，准备代用
  • 步骤 3/5
    先把南瓜放电饭锅蒸5分钟，蒸到5分熟
  • 步骤 4/5
    十分钟后把虾仁和鸡蛋的调和液倒入南瓜盅，继续蒸5分钟
  • 步骤 5/5
    因为我选的贝贝南瓜个头小了点，所以时间蒸长了点，就有点过了
小贴士

1、不要担心南瓜蒸不熟，其实南瓜是很好蒸熟的，10分钟差不多就够了

2、一定要选贝贝南瓜，就是俗称的板栗南瓜，口感和普通南瓜有点区别更面一些

发布于 2018-06-17
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