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黄金鸡蛋煎饼
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裘茂实报
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食材
小麦面粉 适量
鸡蛋 3个
盐 适量
食用油 1小勺
清水 适量
五香粉 适量
青椒 两个
胡萝卜 1个
韭黄 一小把
小葱 4根
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    小葱、韭黄切小段，青椒切细丝，胡萝卜用插刀插细丝，把这些准备好倒入盆子中
  • 步骤 2/4
    舀入面粉，磕鸡蛋，添加适量清水调成糊状，放入盐和五香粉搅匀
  • 步骤 3/4
    把平底锅烧热，舀入一勺油，把油摸匀整个锅底，把调好的面糊倒入锅中，用木质的菜铲把面糊摊平，待面糊凝固，把饼翻面
  • 步骤 4/4
    翻面后是这样样子的，待熟后关火，外酥里嫩、营养美味的鸡蛋饼就要出锅了
发布于 2018-11-13
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