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低碳水咸蛋黄饼干
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池白萍蚀
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食材
咸蛋黄
5个
杏仁粉
200克
鸡蛋
一个
淡奶油
40克
泡打粉
4克
盐
一点点
黄油
50克
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/5
杏仁粉,盐和泡打粉拌匀
步骤 2/5
加入融化的黄油和鸡蛋,揉成团
步骤 3/5
咸蛋黄用擀面杖压碎,不好压就用刀剁碎,放入黄油面团,拌均匀。
步骤 4/5
把面团放在两张油纸中间,用擀面杖均匀的擀成长方形薄片
步骤 5/5
切好后,间隔一点距离放烤盘里面,用叉子在每个饼干上叉几排小洞,烤箱中层175度,烤20分钟
小贴士
咸蛋黄不需要提前烤好再压碎。切饼干的时候可以开始预热烤箱。饼干的厚薄按自己喜好,喜欢脆的就薄点。随时观察饼干上色程度
发布于 2018-12-25
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