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香肠蟹黄嫩豆腐
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同时具有腊香和蟹香味的一款鲜嫩豆腐，营养开胃，色泽诱人，快来尝试一下吧！

食材
豆腐 适量
咸蛋黄 适量
胡萝卜 适量
杏鲍菇 适量
红、绿椒 适量
生抽 适量
葱、姜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    按图切好材料
  • 步骤 2/6
    香肠切碎再用油锅爆香
  • 步骤 3/6
    再爆炒胡萝卜辣椒生姜
  • 步骤 4/6
    盛起
  • 步骤 5/6
    热油将豆腐略煎一下
  • 步骤 6/6
    将咸蛋黄捣碎放入略煎黄的豆腐锅中，再将其余材料倒入锅内，加入生抽和淀粉水翻炒，盖锅烧开撒香葱后起锅。
小贴士

各用料多少根据个人口味自行配比。

发布于 2018-09-05
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