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咖喱海鲜炒米粉
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小袋鼠打怪兽

又软又入味的海鲜炒米粉、一般茶餐厅的炒米粉太干太油，于是利用冰箱里冷冻的存货荤蔬搭配着炒一盘自家的米粉，不一定要用海鲜冰箱里有得都可以做

食材
米粉 3两
鲍鱼 2只
北极贝 2个
凤尾虾 8只
茶树菇 2两
韭黄 2两
牛肉 8片
胡萝卜 一小段
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烹饪步骤
  • 步骤 1/2
    材料全部洗净切丝
  • 步骤 2/2
    1、烧开水放入米粉煮一分钟，水倒掉盖好盖子焖，这样煮出来的米粉有劲道。2、热锅凉油依次放入胡萝卜丝、茶树菇丝，煸炒片刻加入牛肉丝，加入少许开水稍微煮一下，放入韭黄、鲍鱼丝、北极贝、虾、米粉，最后加入咖喱块调味出锅
发布于 2018-06-25
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