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步骤 1/25
花蛤和文蛤洗干净，亲要是喜欢别的贝类，可以随意调换
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步骤 2/25
洋葱切条
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步骤 3/25
香菜洗干净
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步骤 4/25
杏鲍菇切片
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步骤 5/25
胡萝卜切丁
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步骤 6/25
青椒切块
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步骤 7/25
对虾挑出肠子，其他虾都可以哦
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步骤 8/25
芹菜切段
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步骤 9/25
鸡胸切丁，放入生抽腌制少许时间
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步骤 10/25
玉米煮熟以后取下玉米粒，不放也可以哦
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步骤 11/25
米和糙米洗净，用水浸泡1小时左右
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步骤 12/25
锅内放入姜片，开水后入虾焯，变色捞出
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步骤 13/25
同上一步，焯花蛤，至蛤口张开
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步骤 14/25
姜、蒜切末
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步骤 15/25
起油锅，放入姜葱爆香
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步骤 16/25
入腌制好的鸡胸丁翻炒
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步骤 17/25
入胡萝卜丁翻炒
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步骤 18/25
入杏鲍菇翻炒
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步骤 19/25
入洋葱翻炒
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步骤 20/25
入芹菜丁翻炒
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步骤 21/25
入青椒丁翻炒
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步骤 22/25
放入焯好的虾
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步骤 23/25
放入焯好的花蛤
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步骤 24/25
放入侵泡1小时的米，按个人口味放入适量咖喱粉、盐、生抽
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步骤 25/25
放入清水，淹没食材，小火炖闷30至40分钟即可出锅