咖喱海鲜焗饭
6.2万 热度 132 收藏
zheng炀
这道菜暂时还没有介绍
时间:30分钟-1小时
食材
米饭 100g
鲜虾 50g
鱿鱼花 50g
精盐 适量
料酒 适量
黑胡椒粉 适量
咖喱粉 1勺
白砂糖 适量
椰浆 适量
黄油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    鲜虾去壳,开背取虾线,用精盐、料酒、黑胡椒粉腌15分钟
  • 步骤 2/8
    鱿鱼花撒点盐焯熟
  • 步骤 3/8
    热锅注油,下虾煎至变色
  • 步骤 4/8
    热油炒香咖喱粉,加白砂糖、2勺清水、1勺椰浆煮沸,做成咖喱酱
  • 步骤 5/8
    米饭放进焗盘
  • 步骤 6/8
    铺上虾和鱿鱼花
  • 步骤 7/8
    浇上咖喱酱,再摆几片黄油片
  • 步骤 8/8
    烤箱200度预热后烤10分钟即可
发布于 2020-09-24
评论
相关菜谱