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香辣蛏子
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若雪樱花草大
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食材
蛏子
1000克
葱
1根
姜
3片
花椒粒
一小把
辣椒
一小把
白糖
少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/7
小火炒花椒,
步骤 2/7
出花椒香气后,放姜丝
步骤 3/7
出姜香气后,放辣椒粒
步骤 4/7
辣椒变色,出香气后,放少许白糖
步骤 5/7
再放入葱段
步骤 6/7
爆出葱香,放蛏子,加少许水,翻炒。大约三分钟。
步骤 7/7
装盘,汁子麻辣,蛏子鲜嫩
小贴士
不要放盐
蛏子吐沙后,再颠几次
发布于 2018-10-23
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