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焗烤青口贝
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姑季盒重黑

这是一道非常简单，非常方便，无需动火，没有油烟，同时也是非常好吃的一道菜。

那些个号称厨房菜鸟的。如果节日里能用这道菜来宴请亲朋好友，绝对能让朋友们对你的厨艺刮目相看。

食材
蛋黄沙拉酱 2大勺
青口贝 10个
泰式甜辣酱 1大勺
鱼子酱 2小勺（没有不用也可以）
九层塔 少许（或葱花）
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    冷冻青口贝自然解冻，拉出去除舌头，用清水冲洗干净，沥干
  • 步骤 2/4
    将蛋黄沙拉酱、泰式甜辣酱、、鱼子酱分别放入碗里，调匀
  • 步骤 3/4
    调好的酱汁抹在青口贝上，排入烤盘
  • 步骤 4/4
    放入预热250度的烤箱中层，焗烤5分钟，至表面起泡，撒上九层塔碎（或葱花）即可
发布于 2018-06-13
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