一道不错的下酒小菜。
提前做好，过节款待亲朋好友，绝对拿得出手。
葡萄油口感清淡，不会很油腻。没有葡萄油，用无味的食用油也可以。橄榄油遇低温会凝固，不推荐。
吃的时候，可以挤柠檬汁，撒黑胡椒。也可以就这么吃。