很喜欢吃花蛤和蛏子，所以做了好几次调整，感觉这个方子做出来的最好吃，分享给大家
1、吐沙放盐得勺子大小约是成人用的普通勺子大小就可以了
2、个人感觉白糖可以多放些，炒出来有点甜味会很好吃，不喜欢甜的可以根据个人口味添加。
3、吐沙时间最少也要2个小时哦！我一般都是早上8点左右买回来放水吐沙11：30分左右开始制作的。
4、炒之前把花蛤过水是为了让它更干净些。