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家常小炒扇贝肉
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灸哑谎祭缴
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食材
扇贝 1000g
红椒 1根
青椒 1根
葱姜蒜 适量
食用油 适量
蚝油 一勺
酱油 一勺
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    新鲜扇贝洗净，用清水泡半小时
  • 步骤 2/7
    葱姜蒜改刀切丝、辣椒切小段
  • 步骤 3/7
    取小碗，放蚝油、酱油、1大匙清水调成料汁
  • 步骤 4/7
    水开后把扇贝过水煮一下，扒出肉待用
  • 步骤 5/7
    炒锅倒植物油，转中火，放葱姜蒜、小辣椒炒香
  • 步骤 6/7
    转大火，放焯过的扇贝肉，放之前调好的汁(步骤3)，
  • 步骤 7/7
    翻炒几下即可出锅
发布于 2018-06-16
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