海鲜具有丰富的营养成分。恩利之源的格陵兰比目鱼排，搭配藜麦quinoa,洋葱及番茄，这是一道营养丰富的海鲜藜麦食谱。
Quinoa 又稱印地安麥、奎藜、灰米或小小米，是一種南美洲高地特有的穀類植物，其种子可以吃。在欧美国家是一种新型的瘦身减肥食品。