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煎多宝鱼
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灭绝师太plastic

多宝鱼含有丰富的蛋白质、口感滑爽滋润，有近似甲鱼的裙边和海参的风味，营养价值很高，是理想的保健和美容佳品……

食材
多宝鱼 两条
姜 3片
葱 一根
料酒 少许
盐 少许
油 少许
面粉 半小碗
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    多宝鱼去腮、内脏洗干净备用
  • 步骤 2/9
    用刀在鱼身上划几刀、把少许盐均匀的涂抹在鱼身上，放入葱段、姜片、料酒腌制20分钟左右
  • 步骤 3/9
    可以放入少许胡椒粉调味
  • 步骤 4/9
    少许面粉调成糊状！
  • 步骤 5/9
    不粘锅倒入少许油加热！
  • 步骤 6/9
    把多宝鱼放入面浆中，鱼身上均匀裹满面浆！
  • 步骤 7/9
    把鱼放入热的不粘锅中煎至
  • 步骤 8/9
    煎至两面金黄色即可享受哦！注意火候一定要掌握好，不要太大哦！
  • 步骤 9/9
    装盘开吃不要太美味
小贴士

注意鱼也可以不裹面浆，干煎鱼，也非常好吃！外酥里嫩

发布于 2018-09-21
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