超好吃的墨鱼鲮鱼混合饼
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噔噔噔噔 超好吃墨鱼饼来咯

食材
墨鱼碎肉 两种碎肉1:1
鲮鱼碎肉(净鱼肉) 两种碎肉1:1
看量
胡椒粉 看量
淀粉 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    市场买好的墨鱼和鲮鱼(去头去骨) 全部处理干净 可以拿去给市场专卖鲮鱼碎肉的老板帮你一起打碎
  • 步骤 2/3
    混合在一起的肉加盐 淀粉 胡椒粉搅拌均匀
  • 步骤 3/3
    下油大火煎一分钟 再改小火 筷子刺下去不费力即熟 上碟!
小贴士

份量很大的 家里人少的慎做!!1:1的比例做起来起码4斤左右

发布于 2018-06-02
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