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粉蒸鲢鱼
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冷骑毛驴追飞机

这道菜简单易上手，孩子们吃很好。我家大宝平常不爱吃鱼，可是这个菜，她一个人就可以吃一条。

食材
鲢鱼 一条
蒜末 适量
葱末 适量
盐 适量
蒸鱼豉油 适量
蒸米粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    鱼洗净后放适量盐、蒸鱼豉油腌制半小时。
  • 步骤 2/5
    把米粉抹遍鱼全身。
  • 步骤 3/5
    蒸锅内水烧开后，放入鱼，大火蒸十分钟。
  • 步骤 4/5
    出锅后，撒上蒜末，淋上蒸鱼豉油。
  • 步骤 5/5
    再在锅里烧热油，淋在鱼上。最后撒上葱末。就完成了。
小贴士

一定要水烧开之后在把鱼放进蒸锅哦！

发布于 2018-07-16
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