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香煎鱼籽
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流年里沉淪以风

春天买来的鱼都会有鱼籽，一块炖了吃都散了，所以想到个办法煎煎吃。

食材
鱼籽 500G
鸡蛋黄 2个
淀粉 少许
盐 少许
黑胡椒 适量
十三香 适量
料酒 少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    鱼籽洗净去肠，加料酒，蛋黄所有调料和成糊状，我加了几个松子在里面
  • 步骤 2/3
    平底锅放少许油煎成小饼。
  • 步骤 3/3
    两面煎黄，直接吃或炸葱花加水焖一下都很美味的。
发布于 2018-07-10
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