我一直觉得孔雀开屏武昌鱼是一款特别讨喜的家宴菜。做起来简单，看起来漂亮，吃起来美味！
还有什么比这个更适合大家分享呢！绝对的会让人惊喜，并且眼前一亮！过年过节的聚餐上不妨试试哦！严重推荐给大家哈！
切的时候一定要注意，是从鱼从腹部朝背部切条，但腹部相连不断，具体操作仔细看图片哈！
鱼也尽量用扁平的鱼，这样比较好摆成形状。