搜索菜谱、食材
剁椒罗非鱼
7.2万 热度 36 收藏
小袋鼠打怪兽

罗非鱼的几乎没有小刺，适合小盆友！

食材
罗非鱼 1条
姜 5片
葱 1根
小葱 1根
蒸鱼豉油 适量
料酒 适量
剁椒 5勺
生抽 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    打整好的罗非鱼用生姜、料酒、生抽、蒸鱼豉油腌制半小时！
  • 步骤 2/5
    盘底垫上大葱节，有助蒸鱼时蒸汽流通。
  • 步骤 3/5
    上锅，水开后15分钟！
  • 步骤 4/5
    蒸鱼时另起锅放少许油炒剁椒至有香味！
  • 步骤 5/5
    鱼出锅，浇上炒好的剁椒，撒上葱花！即可！
小贴士

用生抽，蒸鱼豉油，剁椒，就基本不用再加盐了！重口味者飘过！

发布于 2018-09-22
评论
相关菜谱