罗非鱼也叫福寿鱼，淡水鱼，和鲫鱼很像的，肉质没有鲫鱼那么嫩，但是没有小刺，小朋友吃比较安全。蒸鱼是最有营养的，所以就选择蒸了，刚好家里没有绿色香料了，就切了点青椒丝配色。呵呵。其实味道还是蛮好的。
青椒丝用绿色香料代替更好。