我家街上时常飘来炸鱼的香味,让人禁不住驻足,原来有家炸鱼店,生意火爆哦,一到吃饭的点经常要排队的!曾经买过几次,吃起来灰常香酥啊,大体怎样做,也是知道的,今天咱可以自己做来吃吃了,也是一样香酥美味哦!
1.因为这道菜剔除了鱼刺,所以非常适合老人和孩子吃。如果老人孩子吃可以不加辣椒粉哦!看自己的情况而定吧!
2.如果喜欢嫩一点的,可以炸制一遍,盘子可提前铺好厨房纸,把鱼炸好后放到上面,可以吸去多余的油脂!