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熏鲅鱼
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冲锋衣leaflet

熏鲅鱼是一道营养丰富又美味的美食

食材
鲅鱼随意 白糖少许
盐适量 生抽少许
料酒少许 鸡蛋一个
胡椒粉少许 淀粉少许
五香粉或是十三香 葱姜丝少许
香菜一把 老抽少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    鲅鱼取五脏、斜切成1.5厘米的薄片、加料酒、葱姜丝、老抽、生抽、白糖、一个鸡蛋、盐、淀粉腌制30分钟
  • 步骤 2/3
    锅里倒入适量的油、亲们一定记着、油烧热、大火下锅定型慢火慢慢炸熟捞出
  • 步骤 3/3
    另取一个锅、锅里添半锅水、香菜不用切、直接放到锅里倒入适量的生抽、盐适量、鸡精少许、料酒少许、五香粉随意（随着自己的口味）大火烧开转小火焖10分钟即可，放凉、把炸好的鲅鱼放到煮好的调料锅里腌制30分钟、即可食用……
发布于 2018-10-23
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