前两天金鲳鱼干刚刚晾晒完成,金鲳鱼是非常具有营养价值的鱼类产品,益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨之功效,今晚的菜谱已经想好了,先来一个清蒸金昌鱼干试一下,加上五花肉,金鲳鱼的油脂和五花肉碰撞起来,我家小孩连吃2碗米饭,吃的停不下来。在不知道买什么菜的时候翻找冰箱把金鲳鱼干掏出来,清蒸一味,实属佳品!
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1.金鲳鱼是一种营养值非常丰富的鱼类品种,晒成甘营养成分还是在的,只是这样会比较好保存
2.金鲳鱼干放到冰箱冷藏库里面保存