爱吃螃蟹,但平常只会蒸着吃,想变变口味,又觉得其他烹饪方式会毁了螃蟹的鲜气,直到我聪明可爱见多识广的的姐亲授了我这道上汤娃娃菜炒梭子蟹,哇,有菜有肉有汤,味道还如此鲜甜,简直满足了我对美食的所有需求,so,独乐乐不如众乐乐????
鱼露这东西北方人很少用,这几年北方的超市里也开始有了,我总觉得闻起来有点臭鱼烂虾的味儿???? 但倒一点点在菜里确实有增鲜的作用,这个鱼露本身就是咸的,所以一定一定要少加啊