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上汤娃娃菜
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帅了个Jing_

娃娃菜营养丰富，搭配高汤，做出来的上汤娃娃菜咸淡可口，孩子挺喜欢的。

时间:10-30分钟
食材
娃娃菜 200g
木耳 20g
猪肉 50g
高汤 500g
大蒜 少许
青蒜 一小把
盐、鸡粉 少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    木耳泡发，猪肉切片，娃娃菜切成几半，大蒜和青蒜切末。
  • 步骤 2/7
    放油入蒜末爆香。
  • 步骤 3/7
    放入木耳，猪肉炒香。
  • 步骤 4/7
    倒入高汤。
  • 步骤 5/7
    放入娃娃菜炖煮两分钟左右，盖上锅盖，最后放少许盐和鸡粉调味即可。
  • 步骤 6/7
    装盘，撒上青蒜增香。
  • 步骤 7/7
    很美味哦！
小贴士

高汤可以用大骨汤或者鸡汤熬制。

木耳可以用皮蛋代替（因为家里某人不吃皮蛋）

鲜猪肉也可以用培根或火腿代替哦！

发布于 2019-02-03
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