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上汤娃娃菜
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何必掩饰雨薇

最近非常爱吃叶菜类蔬菜，去超市买回了娃娃菜，上次在好豆学习了上汤娃娃菜，这次再复习复习，真的很好吃，看来须要学习呦。

食材
娃娃菜 200g
油 适量
盐 适量
海米 50g
松花蛋 1个
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    .娃娃菜洗净先切成2半，每半再劈成四半
  • 步骤 2/5
    松花蛋切成小丁，海米泡发
  • 步骤 3/5
    葱姜炝锅，海米、松花蛋炒一下，去除腥味和松花蛋的味道
  • 步骤 4/5
    加入水
  • 步骤 5/5
    开锅后加入娃娃菜，等娃娃菜熟后，加盐关火
小贴士

海米、松花蛋丁在油中炒一下，可去除一些腥味和松花蛋的异味。

发布于 2023-01-27
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