从拿到史云生上汤开始，就盘算着要做上汤娃娃菜，所以提前好几天就买了咸蛋和松花蛋备用。因为之前老公一顿吃了三个松花蛋，搞得消化不良，之后基本不敢碰了，所以考虑再三，准备用咸蛋做配菜，而松花蛋就留着我做皮蛋瘦肉粥！
有了这个汤料，我的这道上汤娃娃菜真的比饭店的还美味呢！
做娃娃菜用咸蛋和松花蛋都可以的！