口味小龙虾
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越狱alas

小龙虾有多火,看夜市上有多少摊位就知道了╮(╯▽╰)╭

但是夜市上的脏啊,那个泥诶,那个沙诶,啧~简直都下不去口~

而且虽然谁知道老板放了什么东西呢?什么罂粟壳啊大麻啊,想想都恐怖。

所以勤快起来自己做好吗!!!!!

吃坏了肚子其他好吃的吃不了了怎么办!!!!!!

而且我们会帮你把虾洗好剪好好吗!!!!!

你只要下锅煮就好了!!!!!

简直so easy!!!!!!!!

食材
小龙虾 18只
黄瓜条 16根
浓汤宝 适量
豆瓣酱 适量
八角 适量
桂皮 适量
料酒 适量
十三香 适量
干辣椒 适量
紫苏 适量
指天椒 适量
姜片 适量
蒜粒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    打开蔬客配达外送盒,取出食材和调料;
  • 步骤 2/8
    锅中倒油,放入姜、蒜炒香;
  • 步骤 3/8
    倒入小龙虾与辅料翻炒至虾全红;
  • 步骤 4/8
    放入花椒、八角、桂皮、指天椒、辣酱继续翻炒;
  • 步骤 5/8
    放入史云生浓汤宝、豆瓣酱、十三香、干辣椒,然后倒入没过食材的清水,盖上盖焖煮;
  • 步骤 6/8
    水开后放入紫苏,倒入料酒,翻炒均匀,继续焖煮收汁。
  • 步骤 7/8
    看汁收得差不多了,倒入黄瓜条,翻炒,盖上盖再焖5分钟。
  • 步骤 8/8
    出锅~
小贴士

1、炸虾时一定要放足够多的油,而且要烧得够热(倒虾时要小心油溅起来)。

2、放水焖这个步骤很重要,水要没过全部食材,焖制的过程可以帮助小龙虾入味,还能有效的杀灭寄生虫。

发布于 2019-02-10
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