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蒜蓉海龙虾
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圣诞树trench
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食材
龙虾 30只
蒜 2头
生抽 半勺
盐 少许
麻椒 适量
胡椒 适量
料酒 适量
姜片 适量
葱 半颗
醋 适量
大料 三四半
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    准备蒜蓉海龙虾材料
  • 步骤 2/3
    水焯海龙虾半熟，加入部分酌料入味，大约水开后五分钟捞出。
  • 步骤 3/3
    锅热后放油爆炒葱蒜麻椒胡椒大料等调料，加入淋干的海龙虾爆炒，加入生抽老抽醋料酒等辅材，爆炒均匀入味后，加入少许水，盐和姜片，中小火焖十分钟左右。出锅前，倒入蒜蓉飘香味，盛出后放入香菜等辅料点缀！请多指教
发布于 2018-06-25
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