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奶油芝士蒜蓉焗龙虾
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我大脸我自豪

今儿吃龙虾不就饼咧～龙虾先煮断生，挖肉切块与用黄油炒好的蒜蓉，淡奶油拌匀塞回壳里压紧，撒马苏里拉芝士，干燥混合香草碎，鲜磨黑胡椒，烤箱10分钟就得，又鲜又香！配上爸爸做滴烤法棍和罗宋汤，在家吃饭真是美味又实惠！

食材
马苏里拉芝士 150克
龙虾 一只（1.4斤）
黄油 20克
淡奶油 2大匙
黑胡椒，西式混合香草 各3克
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    1. 洗干净
  • 步骤 2/8
    2. 黄油炒蒜蓉至微焦
  • 步骤 3/8
    3. 煮半锅水，水里加姜片2片和花椒5粒，水开后下龙虾煮2、3分钟，看到壳红了立刻捞出斩对半！
  • 步骤 4/8
    4. 将虾肉挖出切大块，与炒好的蒜蓉，淡奶油拌匀后填回龙虾壳压实，表面撒厚厚的马苏里拉芝士、现磨黑胡椒、混合西式香草，烤箱200度10分钟
  • 步骤 5/8
    。。
  • 步骤 6/8
    。。
  • 步骤 7/8
    7. 趁热，吃！
  • 步骤 8/8
    8.晚餐全景
小贴士

#奶油芝士蒜蓉焗龙虾#今儿吃龙虾不就饼咧～龙虾先煮断生，挖肉切块与用黄油炒好的蒜蓉，淡奶油拌匀塞回壳里压紧，撒马苏里拉芝士，干燥混合香草碎，鲜磨黑胡椒，烤箱10分钟就得，又鲜又香！配上爸爸做滴烤法棍和罗宋汤，在家吃饭真是美味又实惠！

发布于 2018-12-12
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