搜索菜谱、食材
肉糜虾皮焖豆腐
5.9万 热度 37 收藏
精致时光_

本来一心想做一个麻婆豆腐，可老妈胃不舒服，不想吃辣的，该做了这。没想到效果相当不错！

食材
老豆腐 2块
肉糜 二两
虾皮 小把
蒜姜葱 适量
生粉 适量
水豆粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    姜葱蒜切末，虾皮洗干净挤干水备用
  • 步骤 2/6
    豆腐切小丁灼水后，沥干
  • 步骤 3/6
    菜油锅下葱姜蒜炒香（葱放一半），加入肉糜，撒点生粉更能让肉糜出油。
  • 步骤 4/6
    加入糖，生抽，虾皮炒。而后加水煮开
  • 步骤 5/6
    下豆腐和葱花，再次煮开。小火焖一会儿，加淀粉收汁。
  • 步骤 6/6
    出锅
小贴士

因为家里有小朋友所以没有吃味精或者鸡精等

发布于 2019-01-07
评论
相关菜谱