春天的清热解毒菜很多,但对于东北人来讲却还吃有到真正的应季菜—还没到当地菜上市的时候。但这也不要紧,因为大白菜可是家家都常备的便宜菜。
白菜解毒凉血、清火消炎的效果很不错,也是百搭菜品。这不,用它来做海鱼,既解决了因脂肪肝而不能吃红肉的老大,也能照顾到还在上学的小宝,自己也能吃,不错吧?!