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干烧黄花鱼
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我要长肉owo

干烧黄花鱼

时间:30分钟-1小时
食材
黄花鱼 1条
葱 适量
老抽 适量
醋 适量
盐 适量
料酒 适量
生抽 适量
姜 适量
蒜 适量
花椒 适量
八角 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    黄花鱼洗净，打花刀，油烧热下入鱼煎至表面焦黄
  • 步骤 2/4
    准备好所有干料
  • 步骤 3/4
    鱼煎好后，把多余的油倒出，留下一点油放入所有调料，加入适量开水，盖上锅盖闷至20分钟，打开锅盖大火至汤汁浓稠后出锅
  • 步骤 4/4
    可以开吃了
小贴士

油烧热下入鱼煎至表面焦黄，小心皮煎破

发布于 2019-11-28
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