以前在公司上班的时候，有个武汉的女同事很生猛，不仅技术很厉害，而且还能烧一桌好菜，
更让我们的喜欢的是她还很好客，有时候会邀请我们去她家玩，品尝她的美食。
其中有道叫“武汉糍粑鱼”的菜让我留下了非常深刻的印象。
当时她在厨房烧菜的时候，香气厨房扑到客厅里。
我们闻到满屋子的香味，特别香，各个纷纷站起来围过去看是啥好菜。
后来听她说才知道这是大名鼎鼎的“武汉糍粑鱼”，我们真有口福啊！
当最后她上这道菜的时候，有女生发出啧啧的声音，
有男生直连称赞“哇，太香了”，“哇，太好吃了”。。。
不仅为她的这道香气扑鼻、酥脆美味的糍粑鱼，
更为她那“鬼斧神工”似地厨艺。
现在虽不在那家公司，但我们还经常联系，
根据之前的亲身品尝和最近在电话里面的口传身教，
地道的武汉糍粑鱼我们也能轻松搞定了。
当老婆再次把厨房烧得香气四溢时，
当夹入一块酥脆辣爽的糍粑鱼的时候，
真感叹这人间美味，真是宴客的压轴好菜！
1、腌制鱼块的时间越长越入味，不过我们这次腌制了5天的味道已经很好吃了。
2、一次可以多腌制点鱼块，建议分好几个袋子来装，每袋的分量是一餐的量，这样每次要吃的时候拿出一袋来结冻就行。
3、做这个菜时最关键的两个步骤就是腌和煎，只要控制好这两个步骤，做出来的鱼肯定很好吃，我们也是第一次做这道菜，还是觉得挺简单不太会失败的。